Una vasta gamma di birre con caratteristiche organolettiche diverse ma accomunate dal colore chiaro, dal giallo paglierino al dorato, dal corpo leggero e dalla bassa gradazione alcolica.
Le nostre interpretazioni di Belgian Blond e Tripel, birre di origine monastica caratterizzate da una elevata scorrevolezza a dispetto dell'importante grado alcolico.
Le nostre Dubbel, birre dal color ambrato carico e dalla schiuma avorio. Complesse nelle sfumature di tostatura, offrono una splendida e seducente sinergia tra malti e sentori del lievito trappista.
Birre prodotte utilizzando malti scuri, tostati a temperature elevate, che conferiscono il caratteristico colore che va dal marrone scuro al nero corvino ed i classici sentori di liquerizia, caffè e cacao.