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| STILE | Dubbel |
| ALCOHOL % V/V | 6,5 |
| LIEVITO | Alta fermentazione |
| COLORE | Ambrato carico |
| SCHIUMA | Bianca avorio, compatta e cremosa |
| GUSTO | Complesso ma equilibrato, biscotto, uvetta, ciliegie sotto spirito |
| AROMA | Frutta secca, chiodi di garofano, vaniglia, frutti rossi |
| ABBINAMENTI | Salumi e formaggi stagionati, carni rosse e selvaggina |
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