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LA ROSSA 50 CL

LA ROSSA 50 CL

Dubbel da 6,5% vol.

Si presenta di un intenso color mogano e con una schiuma abbondante e compatta. Il naso è importante e strutturato: note di frutta rossa matura, ciliegie sotto spirito, uvetta e frutta secca si rincorrono. In bocca è ricca, entra nel palato morbida e rotonda richiamando le sensazioni già percepite al naso e arricchite nel finale da una leggera nota amara.
Il punto di forza di questa birra è sicuramente l’abbondanza di sensazioni che non risultano però mai stancanti.

 

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Salumi e formaggi stagionati, carni rosse e selvaggina

 

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7,00 €
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STILE Dubbel
ALCOHOL % V/V 6,5
LIEVITO Alta fermentazione
COLORE Ambrato carico
SCHIUMA Bianca avorio, compatta e cremosa
GUSTO Complesso ma equilibrato, biscotto, uvetta, ciliegie sotto spirito
AROMA Frutta secca, chiodi di garofano, vaniglia, frutti rossi
ABBINAMENTI Salumi e formaggi stagionati, carni rosse e selvaggina
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